همان طور که می دانیم، زنبوران عسل برای بقا نیاز به غذا دارند. بنابراین در این مقاله با رژیم غذایی زنبور عسل آشنا می شویم. پس امروز هم با مجله خرس قهوه ای همراه باشید.
رژیم غذایی زنبور عسل
همه ما می دانیم که زنبوران هر کلنی، روزانه به دنبال منابع غذایی می روند. آن ها بدون وقفه، این کار را هر روز تکرار می کنند. باید بگوییم که علت این پشتکار و سختکوشی آن ها، تامین رژیم غذایی روزانه نیست.
آن ها موظف هستند تا همیشه مقداری بیش از نیاز خود را برداشت و ذخیره کنند؛ تا بتوانند در روزهای سرد سال به بقا ادامه دهند. زیرا گل ها و گیاهان در فصل سرما، هیچ شهد و گرده ای ندارند. حتی اگر هم شهدی داشته باشند، پرواز کردن در هوای سرد، کاری دشوار و غیر ممکن برای یک زنبور است.
بنابراین ذخیره غذایی آن ها در زمستان، می تواند حکم گنج را برایشان ایفا کند. اما آیا این ذخیره غذایی می تواند پاسخگوی همه نیاز های آن ها باشد ؟! آن ها چگونه کربوهیدارت ها، ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن خود را تامین می کنند ؟!
رابطه گل ها با زنبوران
گل ها و زنبورها رابطه دیرینه ای دارند. زیرا بسیاری از گل ها و گیاهان نیاز به گرده افشانی زنبورها دارند. بنابراین بسیاری از آن ها، گرده و شهد خود را برای افزایش بازدید زنبورها فراهم می کنند. البته باید بگوییم که زنبور عسل، تنها حشره ای نیست که شهد گل ها و گیاهان را جمع آوری و ذخیره می کند. بنابراین فقط زنبورها نیستند که برای زنده ماندن به دنبال منابع گیاهی هستند.
زنبورهایی که عسل می خورند
درست است که عسل طبیعی، مصرف کنندگان زیادی دارد. از جمله این مصرف کنندگان می توان به انسان ها و خرس های قهوه ای اشاره کرد؛ اما این نکته فراموش نشود که بزرگ ترین مصرف کننده عسل، زنبوران بالغ کلنی هستند. زیرا همان طور که در مقاله آناتومی زنبور عسل توضیح دادیم، این حشره شگفت انگیز دارای دو معده است. یک معده عسلی و دیگری معده تغذیه خودش.
بنابراین می دانیم که زنبور عسل، بخشی از شهد جمع آوری کرده را، به عنوان مصرف روزانه خودش استفاده می کند. سپس بخش دیگر این شهد را به کندو باز می گرداند. زیرا شهد بازگردانده شده، باید به عسل طبیعی تبدیل شود و آذوقه آن ها در زمستان را تامین کند. شاید بپرسید که علت تبدیل شهد به عسل چیست ؟! چرا زنبور ها زحمت اضافه می کشند، در حالی که می توانند شهد گیاهان را به طور مستقیم ذخیره کنند ؟!
پیش تر توضیح دادیم که زنبورها در فصل سرما، قادر به پرواز و جمع آوری شهد نیستند. بنابراین باید در کندو مانده و از آذوقه ای که جمع آوری کرده اند مصرف کنند. اما نکته قابل توجه این است که 70 الی 80 درصد شهد گلها، از آب تشکیل شده است. بنابراین این شهد، در طولانی مدت فاسد می شود و قابل نگهداری نیست. از این رو زنبورها با تبدیل شهد به عسل، میزان آب داخل شهد را به 17 درصد کاهش می دهند. به این ترتیب قادر به نگهداری آذوقه خود در زمستان خواهند بود.
چرا زنبورها گرده گل میخورند ؟!
گرده گل یکی از مهم ترین فرآورده های زنبور عسل است که در رابطه با فواید و نحوه مصرف آن، در این مقاله به صورت مفصل صحبت کرده ایم. اما اکنون میخواهیم بدانیم که نقش گرده گل در رژیم غذایی زنبور عسل چیست ؟! در پاسخ به این سوال باید بگوییم که گرده گل یک منبع پروتئین است. این منبع پروتئین به حدی برای زنبورها با ارزش است که گرده ها را با عسل ترکیب کرده و فرزندان خود را با آن تغذیه می کنند.
با این حال همه زنبورها، مصرف روزانه گرده گل ندارند. زیرا زنبورهای مسن که مسئول تغذیه خردسالان نیستند، نیازی به پروتئین اضافه ندارند. از طرف دیگر، زنبورهایی که جزو دسته زنبور عسل نیستند، برای تامین پروتئین مورد نیاز خود، به شکار سایر حشرات می پردازند و نیازی به گرده گل ندارند.
رژیم زنبور عسل
شاید تعجب کنید که بدانید رژیم غذایی زنبورهای عسل در یک کلنی، می تواند در طول زمان های مختلف، متفاوت باشد. در واقع رژیم غذایی زنبورها به عواملی همچون سن زنبور عسل، نقش آن ها و در دسترس بودن مواد غذایی بستگی دارد. بنابراین در ادامه به تشریح رژیم غذایی هر یک از اعضای کلنی می پردازیم.
رژیم غذایی بچه زنبورها
از آن جایی که لاروهای زنبورعسل در حال رشد می باشند، نیاز به تغذیه شدن مداوم، توسط زنبوران کارگر دارند. در واقع غذای لاروها به ترشحات سفید رنگی که از غدد مخصوصی سرچشمه می گیرند، بستگی دارد. این غدد مخصوص در داخل دهان زنبوران کارگر قرار دارند. در واقع می توان این ماده سفید رنگ را در تک تک سلول های موم زنبور عسل مشاهده کرد. باید بگوییم که این ماده شامل تمام مواد مغذی مورد نیاز برای رشد سریع لاروها است.
رژیم زنبوران کارگر
پیش تر توضیح دادیم که زنبوران کارگر مسئول تغذیه کردن لاروها هستند. آن ها وظیفه دارند تا شهد و گرده گل را مصرف کرده و بسته به نیاز لاروها مخلوط مناسبی برای تغذیه آن ها درست کنند. اما باید توجه داشته باشید که زنبوران کارگر حاضر در کندو، قادر به هضم گرده نیستند. زیرا فعالیت های آن ها به فعالیت های داخل کندو محدود است. بنابراین آن ها به جز شهد و عسل، نباید از ماده دیگری تغذیه کنند.
رژیم غذایی ملکه زنبور
باید بگوییم که بهترین تغذیه ممکن، به ملکه زنبور تعلق می گیرد؛ که به این تغذیه فوق العاده ملکه، ژل رویال گفته می شود. در واقع ژل رویال غنی ترین فرآورده زنبور عسل است که می تواند باعث تولد ملکه بعدی کلنی شود. به این صورت که اگر یک زنبور لارو از ژل رویال تغذیه کند، بدنش مانند یک ملکه، بالغ شده و رشد می کند.
هر چند لازم به ذکر است که تمام لاروها، سه روز اول زندگی خود را با ژل رویال تغذیه می شوند. اما بعد از سه روز تعدادی از آن ها به عنوان ملکه بعدی کلنی انتخاب می شوند. در نهایت آن هایی که انتخاب شده اند، همچنان با ژل رویال تغذیه شده و لاروهای دیگر، توسط ترشحات زنبور کارگر و عسل و … تغذیه می شوند.
پاسخ به برخی از سوالات شما
زنبورداران چه نقشی در رژیم غذایی زنبوران دارند ؟!
پیش تر، شما با تغذیه استاندارد زنبورها آشنا شدید! اما اگر شرایط تغذیه کلنی استاندارد نبود چه ؟! اگر زنبورها نتوانند شرایط طبیعی برای پیدا کردن غذا را پیدا کنند، تکلیف چیست ؟! در پاسخ به سوالات بالا باید بگوییم که در چنین شرایطی، نقش زنبوردار مشخص می شود. به این صورت که زنبوردار برای نجات کلنی از گرسنگی، زنبورها را با آب شکر تغذیه می کند. البته گاهی هم از نیشکر، چغندر قند و شربت ذرت برای این هدف استفاده می شود.
زنبوران در روزهای گرسنگی و عدم وجود زنبوردار چه می کنند ؟!
در پاسخ به این سوال باید بگوییم که زنبوران گیاهخواران سر سختی نیستند. درست است که آن ها گوشت نمی خورند یا حشرات دیگر را شکار نمی کنند؛ اما اگر تحت شرایط خاص، کلنی به مرگ و نابودی نزدیک شود، آن ها تخم زنبور و لاروها را می خورند. در واقع این آخرین تلاش آن ها برای حفظ بقاست.
آیا زنبوران عسل قادر به مصرف میوه هستند ؟!
اگر صاحب یک باغ میوه باشید، ممکن است از نشستن زنبورعسل روی میوه درختان خود نگران شوید. اما باید بگوییم که نیش زنبور عسل قادر به پاره کردن پوست میوه نیست. اما اگر شرایط آب و هوایی باعث ترک خوردن پوست میوه شده باشد؛ و یا گونه زنبور دیگری پوست میوه را باز کرده باشد، زنبوران عسل نیز با کمال میل در خوردن آب میوه ها شریک می شوند.
آیا زنبورها نیز به آب نیاز دارند ؟!
در پاسخ باید بگوییم که زنبوران عسل هیچ گاه آب را داخل کندو ذخیره نمی کنند اما برای رقیق کردن غلظت عسل، کنترل رطوبت و دمای کندو از آب استفاده می کنند.
زمانی که عسل را از کندو برداشت می کنیم، زنبورها چه می خورند ؟!
یک زنبوردار با مسئولیت و وظیفه شناس، به خوبی می داند که کلنی زنبور عسلش، به چه میزان عسل برای زمستان نیاز دارد. بنابراین بدانید که اکثر زنبورداران، فقط عسل اضافه را از هر کلنی برداشت می کنند. نه مقداری بیش از آن را.
فروشگاه خرس قهوه ای
خرس قهوه ای با بیش از 15 سال سابقه کار در زمینه تولید عسل طبیعی و سایر فرآورده های زنبور عسل، با راه اندازی سیستم فروش آنلاین خود، سعی در پاسخ به تمام نیاز های شما در زمینه های تغذیه صحیح و بدنی سالم دارد.
به علاوه، ما فرآورده های خود را با برگه آزمایشگاه و ضمانت بازگشت وجه به دست شما می رسانیم . با خرس قهوه ای، مهمان فرآورده های زنبور عسل از آب و هوای بی نظیر آذربایجان شرقی باشید. خرس قهوه ای، رفیق روزهای شیرین…
